Flâner dans les allées du marché de San Remo, c’est s’immerger dans une ambiance méditerranéenne authentique. Les effluves de fruits frais, de poissons tout juste pêchés et d’épices enivrantes vous transportent immédiatement. Pour tirer le meilleur parti de cette expérience, pensez à bien connaître quelques astuces.
Premièrement, privilégiez une visite matinale. Les étals regorgent alors de produits ultra-frais, et les marchands sont plus disponibles pour échanger quelques mots. N’hésitez pas à goûter avant d’acheter. Les vendeurs sont souvent fiers de leurs produits et vous feront volontiers découvrir leurs trésors culinaires.
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Pensez à apporter votre propre sac en toile. Cela vous permettra de transporter vos achats de manière écologique tout en évitant les sacs en plastique. Partez à la découverte des saveurs locales et laissez-vous séduire par la convivialité des commerçants de San Remo.
Plan de l'article
Adresse, jours et horaires d’ouverture
Le marché de San Remo, véritable institution locale, est situé en plein cœur de la ville, au bord de la Méditerranée. Une visite matinale au Marché couvert de San Remo, partie intégrante du marché, permet de découvrir une multitude de produits frais et savoureux. Situé au Via Martiri della Libertà, 5, 18038 Sanremo, ce marché est ouvert tout au long de l’année.
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Jours et horaires du marché alimentaire
- Mardi : de 8 h 30 à 13 h 30
- Samedi : de 6 h 00 à 13 h 30
Le Marché extérieur de San Remo complète cette offre en proposant des stands de cuirs et de maroquinerie authentiques. Soyez vigilant, car certains marchands proposent des contrefaçons.
Marché aux fleurs de San Remo
Le Marché aux fleurs de San Remo, connu en italien sous le nom de Mercato dei Fiori di Sanremo, est une autre attraction incontournable. Situé à Via Quinto Mansuino, 12, 18038 Sanremo, ce marché, construit sur une surface totale de 120 000 mètres carrés, se tient tous les lundis et mercredis de 6 heures à midi. Il accueille des grossistes venant d’Allemagne, de France et des États-Unis.
Pour les amateurs de fleurs et de plantes, ce marché est l’endroit idéal pour découvrir la richesse florale de la région tout en profitant de la convivialité des échanges avec les producteurs locaux.
Les produits locaux à ne pas manquer
Le marché de San Remo regorge de spécialités locales qui raviront vos papilles. Parmi les produits à découvrir absolument, le Brandacujun, une délicieuse purée de morue et de pommes de terre, est une spécialité emblématique de la région. Ne manquez pas non plus la Farinata, une galette à base de farine de pois chiche, cuite au feu de bois, qui se déguste bien chaude.
Les amateurs de fruits de mer seront comblés par les Gamberi di Sanremo, des crevettes rouges locales, réputées pour leur saveur unique et leur fraîcheur incomparable. Ces crevettes sont souvent proposées grillées avec un filet d’huile d’olive, un autre produit phare de la région.
Pour ceux qui préfèrent les plats végétariens, les Ravioli di borragine sont un incontournable. Ces raviolis farcis à la bourrache, une plante aux vertus médicinales, sont souvent servis avec une simple sauce tomate ou un beurre de sauge. La Sardenaira, une sorte de pizza garnie d’oignons, d’anchois et d’olives, constitue un en-cas parfait pour une pause gourmande au marché.
- Brandacujun : purée de morue et de pommes de terre.
- Farinata : galette de farine de pois chiche.
- Gamberi di Sanremo : crevettes rouges locales.
- Ravioli di borragine : raviolis à la bourrache.
- Sardenaira : pizza aux anchois.
Ces produits témoignent de la richesse de la gastronomie ligurienne et sont à savourer sans modération lors de votre visite au marché de San Remo.
Conseils pratiques pour optimiser votre visite
Pour profiter pleinement du marché de San Remo, suivez quelques recommandations avisées. Le marché couvert de San Remo, principalement alimentaire, est réputé pour la qualité et les prix compétitifs de ses produits. Vous y trouverez des fruits et légumes frais, de l’huile d’olive locale, ainsi que des fruits de mer pêchés du jour. Arrivez tôt pour éviter la foule et bénéficier des produits les plus frais.
Le marché extérieur de San Remo, connu pour ses stands de cuirs et de maroquinerie authentiques, mérite aussi une visite attentive. Toutefois, soyez vigilant face aux nombreuses contrefaçons qui envahissent certains stands. Pour une expérience plus authentique, privilégiez les marchands locaux de longue date.
- Marché couvert : principalement alimentaire, produits frais.
- Marché extérieur : cuirs et maroquinerie, vigilance sur les contrefaçons.
Adresses et horaires
Le Mercato Annonario di Sanremo, situé au Via Martiri della Libertà, 5, est ouvert tout au long de l’année. Il fonctionne bihebdomadairement, les mardis de 8 h 30 à 13 h 30 et les samedis de 6 h 00 à 13 h 30. Quant au Marché aux fleurs de San Remo, installé au Via Quinto Mansuino, 12, il se tient les lundis et mercredis de 6 h à midi. Ce marché aux fleurs, construit sur une surface de 120 000 mètres carrés, accueille des grossistes venus d’Allemagne, de France et des États-Unis.
| Marché | Adresse | Horaires |
|---|---|---|
| Mercato Annonario di Sanremo | Via Martiri della Libertà, 5 | Mardi : 8 h 30 – 13 h 30
Samedi : 6 h 00 – 13 h 30 |
| Marché aux fleurs de San Remo | Via Quinto Mansuino, 12 | Lundi et mercredi : 6 h 00 – 12 h 00 |
Planifiez votre visite en fonction des horaires pour maximiser votre expérience et découvrir le marché dans toute sa splendeur.
